Journal de l'animation : Halte aux rumeurs et légendes de l'animation !, Comment favoriser des relations garçons-filles épanouies ?, Intervenir dans un conflit entre animateurs...
Offres pour personnel technique et cuisiniers/ères
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Diplômes : Stagiaire_Bafa Bafa Equivalence_bafa Stagiaire_Bafd Bafd Equivalence_bafd Base Bapaat Beatep Bpjeps Defa Dejeps Bees Autres Non_diplomé(e) Bsb/Qualif_SB Afps/Psc1
Type de centre : 3-6 ans 6-12 ans 13-15 ans Adolescents Adultes Personnes âgées Centre de vacances Centre de loisirs Camp Accueil de jeunes Séjour spécifique Classe de découverte Autres
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Recherche Commis de Cuisine pour Centre de vacances Expérience en cuisine de centre de vacances exigée.
1. Lieu de l'emploi : Centre La Cazotte Route de Bournac 12 400 SAINT AFFRIQUE (Sud-Aveyron)
Centre de vacances accueillant des enfants.
2. Durée de l'emploi : Contrat de travail à durée déterminée du 05 Juillet au 27 Août 2013 169 heures mensuelles
3. Conditions :
- Contrat de travail à durée déterminée de " Commis de Cuisine " - Rémunération : 1 661 euros brut mensuel, - Avantages en nature : nourriture et logement - Horaires coupés
4.Descriptif du poste :
-Aide à la préparation des repas en coordination avec le Cuisinier : Petit-déjeuner, entrées, fromage, desserts, goûters, pique-nique, etc …,
-Grosse plonge de la cuisine,
-Nettoyage cuisine et réserves,
-Remplacement du cuisinier les jours de repos.
Ces tâches sont effectuées sous la responsabilité d'un coordinateur de centre de vacances
L'Association AGENCE NATURE recherche 2 cuisiniers dans le cadre de centres de vacances en juillet et août 2013 en Gironde.
En concertation avec un autre cuisinier et la direction du séjour, vous serez chargé de la préparation des repas, l'élaboration des menus et la gestion des stocks pour un groupe d'une quarantaine de personnes en camp sous tentes. Vous disposez d'une grande cuisine aux normes avec matériel professionnel.
Critères : - CAP cuisine ou études en cuisine en cours, débutant en restauration collective accepté, - Disponible du 1er juillet au 28 août 2013, - permis B impératif, - capacité d'adaptation, autonomie, bon relationnel et sens des responsabilités.
Nourri et logé (sous tente familiale), rémunération selon les compétences et l'autonomie (minimum smic).
Cette annonce n'a pas encore été vérifiée par un modérateur et peut donc contenir des critères discriminatoires ou être non conforme par rapport à la loi. Pour plus d'informations sur la discrimination : -> cliquez ici.
pour compléter mon équipe, je suis à la recherche d'un ou une cuisinier/ère pour 3 semaines pour une colonie se déroulant dans la forêt de Brocéliande en juillet.
profil : expérience dans la restauration en collectivité. Salaire sur une base de 35H/semaine avec les week end en repos.
N'hésitez pas à aller voir le descriptif de la colonie sur le lien ci-dessous :
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: AIDE-CUISINIER H-F
N :
258956
postée le:
21/05/2013 15:46
Contact :
AFCV
20,rue de la Basilique - BP42
01000 Bourg en Bresse
1. Lieu de l'emploi : Centre de vacances Etoile du Matin 01250 Jasseron (10' de Bourg en Bresse)
2. Duree de l'emploi : Du 6 Juillet au 1er Septembre
3. Conditions : - CDD Saisonnier de "Aide - Cuisinier" - Salaire : Indice 245 de la CCNA - Horaires coupes PAS DE LOGEMENT SUR PLACE
4. Descriptif du poste : Sous l’autorite de la directrice et du cuisinier : - Fabrication des repas servis a table, des repas emportes, preparation des gouters et petit-dejeuners - Application des regles d’hygiene HACCP dans la cuisine et les reserves, - Taches annexes
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: AIDE-CUISINIER H-F
N :
258955
postée le:
21/05/2013 15:45
Contact :
AFCV
20,rue de la Basilique - BP42
01000 Bourg en Bresse
1. Lieu de l'emploi : Centre de vacances Etoile du Matin 01250 Jasseron (10' de Bourg en Bresse)
2. Duree de l'emploi : Du 6 Juillet au 1er Septembre
3. Conditions : - CDD Saisonnier de "Aide - Cuisinier" - Salaire : Indice 245 de la CCNA - Horaires coupes PAS DE LOGEMENT SUR PLACE
4. Descriptif du poste : Sous l’autorite de la directrice et du cuisinier : - Fabrication des repas servis a table, des repas emportes, preparation des gouters et petit-dejeuners - Application des regles d’hygiene HACCP dans la cuisine et les reserves, - Taches annexes
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: AIDE-CUISINIER H-F
N :
258954
postée le:
21/05/2013 15:45
Contact :
AFCV
20,rue de la Basilique - BP42
01000 Bourg en Bresse
1. Lieu de l'emploi : Centre de vacances Etoile du Matin 01250 Jasseron (10' de Bourg en Bresse)
2. Duree de l'emploi : Du 6 Juillet au 1er Septembre
3. Conditions : - CDD Saisonnier de "Aide - Cuisinier" - Salaire : Indice 245 de la CCNA - Horaires coupes PAS DE LOGEMENT SUR PLACE
4. Descriptif du poste : Sous l’autorite de la directrice et du cuisinier : - Fabrication des repas servis a table, des repas emportes, preparation des gouters et petit-dejeuners - Application des regles d’hygiene HACCP dans la cuisine et les reserves, - Taches annexes
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Hôtel club recherche un(e) second de cuisine. Capable de seconder / remplacer le chef, il (ou elle !) aura à charge l'élaboration de plats raffinés, servis à l'assiette ou en buffet. Idéalement avec un peu d'expérience, et beaucoup de détermination et d'application.
Le salaire et les dates de début et de fin (possibilité d'extension sur le mois de septembre) peuvent être discutés, en fonction de l'expérience du candidat.
N'hésitez pas à me contacter pour plus de renseignements.
A très bientôt au Domaine!
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Nous recherchons pour notre centre situe a Courchevel 3 personnes pour le nettoyage de la salle a manger, nettoyage des salles d'activites, le nettoyage du centre et le nettoyage des chambres et sanitaires.
Il y a 3 postes a 35h00/semaine. La remuneration est de 9.43 € brut/heure.
2 jours de repos/semaine, travail en coupure, loge nourri sur place. Les frais de transport ne sont pas pris en charge mais possibilite de se rendre sur le centre avec nos convoyages. Les entretiens d'embauche se feront sur Lyon ou Courchevel.Les frais de transport ne sont pas pris en charge pour l'entretien d'embauche.
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Nous recherchons 1 personne pour s'occuper de la lingerie sur un centre de vacance accueillant environ 300 personnes pour le mois d'aout, du 4 au 25inclus, avec prolongation possible jusqu'au 1er septembre suivant les inscriptions.
Entretiens d'embauche sur Lyon uniquement, merci de ne pas repondre si vous ne pouvez vous deplacer. Les frais de transport ne sont pas pris en charge pour l'entretien d'embauche
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Directrice d’un centre de vacances cet été pour le CCE SNCF, je recrute un(e) cuisinier(e) pour une colo à OYE-ET-PALLET dans le Doubs (25), avec des jeunes de 11 à 15 ans, thème canoë et sciences.
Date: du 5 août au 21 août 2013
Je recrute de préférence des personnes ayant un diplôme en restauration, débutants acceptés. La formation aux normes HACCP est un plus. Une expérience en colo est souhaitable également. Je cherche avant tout des personnes ayant « l’esprit colo », capable de s’adapter et d’improviser face aux imprévus, qui peuvent moduler leurs heures de travail si besoin.
Le centre est très sympa, proche d’un lac et de la frontière suisse. Les cuisines sont très bien équipées !
Cette année nous travaillons avec la Prestation AGIHR qui élabore les menus en collaboration avec l’organisme et se charge des commandes, ce qui soulage de l’économat.
Missions : Vous organiserez le travail en cuisine, Vous sensibiliserez le personnel au respect des bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité, Vous animerez les équipes de cuisine et de service de restauration, Vous serez responsable de la production, Vous serez responsable de l’utilisation des denrées et de la gestion des rations et des stocks Vous garantirez la mise en œuvre des procédures HACCP (prise de température…) Nettoyage de la cuisine/Grande plonge
Effectif prévisionnel total : 80 (dont 60 jeunes)
La rémunération est de 1425,67 euros brut mensuel et avantages en nature pour le cuisinier (+ pension complète reversée au salaire). Vous travaillez 6h30/jour, avec un jour de congé par semaine. Un billet de train aller-retour sur le centre de vacances vous est également fourni.
N’hésitez pas si vous avez des questions : 06.99.18.28.22 Envoyez CV + LM à : sd349@hotmail.com